VERANSTALTUNGEN

für GRUPPEN

  Klášter Želiv byl založen roku 1139 a osazen řádem benediktýnů. Po 10 letech však benediktini byli vystřídáni premonstráty ze Steinfeldu, které sem dovedl blahoslavený opat Gotšalk. Klášter za více než 870 let svých dějin procházel obdobími velkého rozmachu, ale obdobími stagnace a úpadku. První zmínky o vaření piva v premonstrátském klášteře na Želivě jsou už ze 14 století.

Besichtigung der Brauerei

IM PREIS EINBEGRIFFEN SIND:

  • die Geschichte der Klosterbrauerei

  • Ausführungen über den Bierbaum, in dem die Hauptsorten der weltweit produzierten Biere enthalten sind

  • Darlegung der klassischen Bierherstellung

  • das technologische Verfahren des Bierbrauens in der Klosterbrauerei Želiv, Besichtigung einzelner Einrichtungen

  • das technologische Prüfverfahren bei der Bierproduktion

  • eine Degustation der gebrauten Biere mit Führer

für mindestens 5, max .15 Personen

130,- CZK / Person

Erlebnisbrauerei

IM PREIS EINBEGRIFFEN SIND:

  • Unterkunft in unseren Hotel

  • Beginn mit Ausführungen über die Technologies des Bierbrauens

  • Besichtigung der Klosterbrauerei

Ankunftstag:

  • Vorbereitung des Bierbrauens

Zweiter Tag:

  • Bierbrauen (Maischwasser+Malz, Trennung der Würze vom Treber, Hopfenkochen, Abkühlen, Einsäuerung)

Dritter Tag

  • Abfühllen in Flaschen, Etikettieren

  • Besichtigung des historischen Klosterteils

  • Frühstück in der Brauerei - Delikatessen des Braumeisters

  • Mittag- und Abendessen im Speisesaal des Klosters - Klostermenü mit Bier

  • nach dem Mittagessen Abfahrt + Geschenk für unterwegs

  • während des ganzen Aufenthalts wird Sie unser Braumeister begleiten

  • deine Degustation des Biers während des Aufenthalts versteht sich von selbst bringen Sie gute Laune und Arbeitskleidung mit

Preis des Aufenthalts je nach der Unterkunft

3.990,- bis 4.990,- / Person

Tschechisches Bier | Klosterbrauerei im Želiv | Vysočina

kontakt: minarik(at)pivovarzeliv.com

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